Gıda etiketlerinde 31 Aralık 2026 uyum süresi hatırlatıldı

Tarım ve Orman Bakanlığının Güvenilir Gıda platformu, gıda etiketlerindeki düzenlemelere uyum için 31 Aralık 2026 tarihini hatırlattı. 9 Ekim’de yayımlanan bilgilendirme, ambalajdaki ürün adı, miktar, içerik açıklamaları ve kullanılan görseller için dikkat edilmesi gereken noktaları sıralıyor.

Ambalajda hangi bilgiler öne çıkıyor?

Gıdanın adı ile net miktarının, tüketicinin ürünü ilk bakışta tanıdığı temel görüş alanında bulunması gerekiyor. Bakanlık bu alanı, markanın ambalajda en büyük yazıldığı yüz olarak açıklıyor. Alkol, şeker veya tatlandırıcıyla ilgili bilgilerin de diğer metinlerden açık biçimde ayırt edilmesi isteniyor.

Üründe gıda bileşeni yerine aroma verici kullanılıyorsa gerçek gıda görseli kullanılamıyor. Temsili görselin bulunduğu her yerde “aromalı” açıklaması gerekiyor. Ayrıca, birbirine karıştırılabilecek ürünlerde başka bir gıdanın özelliklerini çağrıştıran “tadında”, “lezzeti” veya “keyfi” gibi ifadelerin kullanımına sınırlama getiriliyor.

Raf ömrü uyum süresini uzatmıyor

Bakanlığın Ambarlı Veteriner Sınır Kontrol Noktası Müdürlüğünce 16 Nisan 2026’da yayımlanan ayrı açıklamada, ilgili değişikliklere uygun etiketi bulunmayan gıdaların 31 Aralık 2026 sonrasında raf ömrüne bakılmaksızın piyasada bulunamayacağı belirtiliyor. Açıklama, işletmecilerin yönetmeliğin yanı sıra uygulama kılavuzundaki hükümlere de uyması gerektiğini vurguluyor.

Bu takvim, işletmelerin yalnızca yeni ambalaj siparişlerini değil, mevcut etiket ve ürün stoklarını da değerlendirmesini gerektiren bir uyum konusu oluşturuyor. Ürün bazındaki kontrolün, güncel kılavuz ve ilgili ürün mevzuatı üzerinden yapılması önem taşıyor. 9 Ekim duyurusu, mevcut geçiş süresine ilişkin bir hatırlatma; bütün kuralların aynı gün ilk kez yürürlüğe girdiği anlamına gelmiyor.