İstanbul kekiği projesinde 12 çiftçi Yalova’daki araştırmaları inceledi

İstanbul Kekiği Yayım Projesi kapsamında 12 kişilik çiftçi grubu, Yalova’daki Atatürk Bahçe Kültürleri Merkez Araştırma Enstitüsünü ziyaret etti. Enstitünün 9 Ekim 2026 tarihli açıklamasına göre aynı gün yapılan ziyarette gruba Dr. Nagihan Uğur liderlik etti.

Projeyi Gıda ve Yem Kontrol Merkez Araştırma Enstitüsü yürütüyor. Atatürk Bahçe Kültürleri Merkez Araştırma Enstitüsü ise çalışmada proje ortağı olarak yer alıyor.

Üretimden hasat sonrasına uzanan teknik ziyaret

Katılımcılara tıbbi ve aromatik bitkilerle ilgili araştırmalar başta olmak üzere kurumun farklı çalışma alanları tanıtıldı. Programda şu birimler ve tesisler hakkında bilgi verildi:

• Geofit Araştırma Merkezi
• Gıda Teknolojileri Bölümü ve Meyve Suyu Üretim Tesisi
• Hasat Sonrası Fizyolojisi Bölümü ve depolama alanları

Enstitü, bu buluşmayla üreticiler ile araştırma kuruluşları arasındaki bilgi paylaşımının desteklendiğini bildirdi.

Projenin arka planında Tınmaz çeşidi var

Gıda ve Yem Kontrol Merkez Araştırma Enstitüsünün 15 Eylül 2025 tarihli proje duyurusunda, İstanbul kekiğinin Tınmaz çeşidini Bursa’da tanıtma ve yaygınlaştırma hedefi açıklanmıştı. Bu çeşit, Atatürk Bahçe Kültürleri Merkez Araştırma Enstitüsü tarafından tescil edilmişti.

Söz konusu duyuruda, demonstrasyon alanı üzerinden tarla kurulumu, bakım, gübreleme, hasat ve depolama konularında uygulamalı eğitimler planlandığı belirtilmişti. Baharat ve uçucu yağ kalitesini etkileyen etmenler de üreticilere aktarılması öngörülen başlıklar arasındaydı.

Projenin başlangıç hedefleri arasında, kuru tarım alanları için alternatif olabilecek İstanbul kekiğinin çiftçilere ve sanayicilere tanıtılması bulunuyordu. Kurum, kekiğin baharat ve uçucu yağ dışında takviye edici gıda, temizlik ve kozmetik sektörlerindeki kullanımına da dikkat çekmişti.

2025’teki duyuruda Bursa İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ile Bursa Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi de çalışmaya destek veren kurumlar arasında sayılmıştı. Projenin çiftçilere duyurulmasında Osmangazi ve Nilüfer ziraat odalarının katkısı yer alıyordu.